کره حیوانی

کره حیوانی صادراتی 82.5٪ چربی (Unsalted Butter) تهیه‌شده از خامه شیر گاو پاستوریزه با کیفیت بالا، با بافت یکنواخت، رنگ زرد طبیعی و طعم خامه‌ای خالص، مناسب مصرف خوراکی و صنعتی. • میزان چربی شیر: حداقل 82.5٪ • رطوبت: حداکثر 16٪ • مواد جامد غیرچربی: حداکثر 2٪ • pH طبیعی: حدود 6.2 تا 6.6 • طعم و بو: طبیعی، بدون هرگونه طعم یا بوی خارجی • رنگ: زرد روشن طبیعی • بدون نمک و بدون افزودنی مشخصات میکروبی: سالمونلا منفی، کلیفرم منفی، استافیلوکوک منفی، مطابق استانداردهای صادراتی ارزش غذایی: انرژی بالا (حدود 740 کیلوکالری در 100 گرم)، سرشار از چربی طبیعی شیر و ویتامین‌های A، D، E و K بسته‌بندی: بلوک‌های 10، 20 یا 25 کیلوگرمی با فویل و کارتن صادراتی (امکان بسته‌بندی سفارشی) شرایط نگهداری: دمای منفی 18 درجه سانتی‌گراد، ماندگاری تا 24 ماه موارد مصرف: مصرف مستقیم، پخت و پز، قنادی، صنایع غذایی، هتل و رستوران مناسب صادرات به کشورهای خاورمیانه، CIS، اروپا و آسیا